“NAKED MARKET EXTRA”「さくらヨガとパンまつり」開催！

皆さまこんにちは！
お陰様で大盛況となった「小さな第1歩NAKED MARKET YAMANASHI」から半年。
ネイキッドマーケットとは？
食品や雑貨など個包装せず、”naked＝裸、ありのまま”で提供する、人・動物・地球環境を考えたエコフレンドリーなマーケット。

その第２回“NAKED MARKET EXTRA”「さくらヨガとパンまつり」が穴山さくら公園で開催されました。

▼イベント主旨などはこちらをぜひご一読ください。
小さな第１歩NAKED MARKET YAMANASHI準備編

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AM10:00ヨーコ×さくらヨガ。

昨年「さくらヨガと春ごはん」デトックスと癒しを意識したイベントを発信、告知後即満席。
2回目となる今回もたくさんの方が参加しました。

春の芽吹き。人間も自然も内側から外側へエネルギーが芽吹く季節。
桜が散る時は、邪気を払う浄化のパワーがあるそう。
満開を少し過ぎてちらほらと桜が散る中、ヨガで思いっきり身体と心を開放。
日頃のストレスが青空に吸い込まれていきました♪
さくらヨガ最高！

AM11:00パンまつり。

「はい、どうぞ」とパンをもらう。
お弁当箱でもお皿でもいい。
なにか袋か、ハンカチでもいい。
スープとドリンクなのでタンブラーがひとつふたつ、あとスプーンがあれば・・・。

穴山さくら公園は穴山駅のすぐそば、駐車場は駅利用者さんの車で埋まっている事が多く、今回は公共交通機関でのご来場となりました。
ありがたくもオープン前から長蛇の列。（感涙！）

ネイキッドマーケットに賛同して下さった、新たな出店者さんをご紹介します。

【スカイ通信】「あなたの暮らしをちょっと豊かに」する街の電気屋さん。

前回のネイキッドにご来場、「想い出を繋ぐわらしべ長者」での物々交換など楽しんで頂きました、今回はツキイチカフェとしてご出店。

大の珈琲好きが高じて、月に一度AKITOCOFEEさんの豆で丁寧にドリップしたコーヒーを振る舞う店長のヒサシさん。
今回のメニューにはコーヒーオタク（⁉）店長のこだわりが炸裂！
アイスコーヒーは水出しとドリップのブレンドで奥深い味わい。
デカフェや、つきみ農園みかんジュース、白湯など次々とタンブラーやマイカップに注がれていました。

【Pizzeria SEIOTTO】

韮崎市で昨年8月にOpen。
生地はナポリピッツァの定義である水・塩・イースト・小麦のみのシンプルな組み合わせ。
イタリア産の小麦とチーズを使い、山梨県産の旬野菜などを取り入れてイタリア直送の薪窯で焼きたてのピッツァを提供しています。
【本日のメニュー】
・マルゲリータ“ロトロ”（バジル・モッツアレラ・トマトソース）
・クアトロ”ロトロ“（ゴルゴンゾーラピカンテ・ゴルゴンゾーラドルチェ・モッツアレラ・リコッタ・グラナパダーノ・ドライフルーツ・ハチミツ）
片手でつまめる”ロトロ“で、カジュアルでお洒落なお花見ランチになりました♪

【MALRU SOUP】

”自分を大切にする“がテーマのスープ屋さん。
子育て、仕事、人間関係に揉まれて見失いそうになる自分に意識を向け、自分を大切にするきっかけになる場所を提供したい。
オープン間もなくメディアに紹介され、予約必須の人気店です。
【本日のメニュー】
・にんじんと塩こうじのポタージュ
・オニオンチーズスープ
・バターチキンスープカレー

【七曜日】純植物性、白砂糖ナシ、まっすぐに素材の味を大切にするヴィーガンマフィン屋さん。

目黒区緑ヶ丘の知る人ぞ知るお洒落なヴィーガンマフィン屋さん。
縁あって2021年韮崎に移住。

店主の田村さんは、控えめで優しく凛とした佇まいの素敵な方。
保存料なし＆国産やオーガニック、シンプルな食材を厳選使用。
心を込めて丁寧に焼き上げたマフィンです。
４月のお味。
・甘じょっぱさが後引く「さくらのマフィン」
・黒豆本来の甘味がじんわり＆ほんのり苦みにある「よもぎのマフィン」
・天日塩のみ味付けの甘く炒めた「玉ねぎのマフィン」等々。
クッキーもやみつきになる美味しさ、早々に完売しました♪

前回に引き続き出店者＆サポートの皆さん。

【自家栽培麦工房NACHU】“旦那が麦をつくり、奥さんがパンを焼く。

Simple is the best.

奥さんが余計なものを入れずに小麦そのもの風味のパンを焼き上げる。
軽くトーストすると小麦の香りが際立ち、素朴でありながらも深く感動的な味わい。
もうすぐ６月、小麦の収穫期を迎えます。
ご主人は手除草や小麦の成長観察と、収穫の準備に忙しい毎日です。

■【移住×開業】畑から始まるパンづくり「自家栽培麦工房NACHU」

【rareru】行列の絶えないrareruの米粉パン。

いいものを食べていれば健康は維持できるかもしれない、こども達の未来は？
地球やこどもの未来を考え、環境に少しでも自分達に出来る事を見つけて取り入れて暮らしていきたいと鈴木さん。
ネイキッドマーケットではサポートメンバー。
パッケージフリー対応として、米粉パンの乾燥を防ぐために、ガラス瓶や蓋つきのケースに入れて販売しています。

■武原が体験。大人気！rareru米粉パン教室

【ハチドリヤ×daughter】
ハチドリヤさんと言えば、麹を使ったタイ風のカレーですが、ネイキッドマーケットでは一味違うレシピを披露。前回は麺、さて今回は・・・？

【本日のメニュー】
・バインミー
25年以上前、テレビで見て存在を知りどうしても食べたいと、19歳の時初めてのバックパック旅でベトナムまで食べに行った、イッピさんの思い出の料理。
鶏のむね肉で作ったベトナムハムと、鶏レバーのペースト、人参と大根のなます、パクチーが入り、バケットはdaughterさんが担当。
テーブルの隅では、イッピさんの畑のルッコラとパクチーも量り売り。
力強い野菜の味に、身体中の細胞がガツンと目を覚ましました！

■今日はカレー曜日⁉毎日でも食べたいカレー３選

【熊鰹商店】無農薬、有機栽培農産物や、心のこもった美味しいお惣菜やパンなどのつくり手とお客様を繋ぐセレクトショップ。

おススメの干し菊芋はまさに漢方！手軽に楽しめるヘルシースナックです♪
前回のネイキッドマーケットでは裏方に徹した店主の紗和さん。
仲沢商店の果奈さんと共に、ネイキッドマーケットを山梨に開くという長年の夢を実現。
今後のマーケット構想に期待が高まります。

▼「量り売り」から少しずつ、未来のために環境にやさしいエコライフの旅。

【仲沢商店】自分の確かな違和感に真摯に向き合った山梨初のバルクショップ。ネイキッドマーケットヤマナシの発案者。

布ナプキンは果奈さんの原点。
アパレル業界で大量にでるゴミに疑問を抱き、独立して布ナプキンを製作。

大きな声で言っちゃいますが、この布ナプキンがすごいんです！
ふわふわのオーガニックコットン、いつもサラッとして身体の芯からぽかぽか温まる。
一度使ったらもう戻れません。
何年も繰り返し使えて、しかも洗濯機でガラガラ洗える丈夫な作り。
かなりのエコ。激押しアイテムです❤

果奈さんのInstagramより

早々に、ほぼ完売。買えなかったお客様、本当にごめんなさい。
そして沢山の容器をご持参いただきました。

さくらヨガも最高だったし、マーケットの雰囲気も心地よく、お客様までも素敵な方々ばかりで、終始穏やかで和やかなイベントとなりました。

企画している自分で言っていてなんですが、今までいろいろな所に10年以上出店してきましたが、こんなに柔らかな雰囲気のマーケット、今までになかったと思う。
それぞれの想いやりで包まれた１日でした。
アクセスの良くない中、本当に本当にありがとうございました！！

また来年もやりたいな🌸

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桜は散り、新緑の時期になりました。

ネイキッドも次の準備に向けて動き始めています。
今回“NAKED MARKET EXTRA”はミニマーケットでしたが、まだまだ素敵なお店がたくさんあります。
一応秋の予定ですが、途中何か起きるかわかりません。
ぜひ、Instagramのチェックをお願いします❤

毎日の暮らしの中で、持続可能なアクションをアップデートしていきたい。
山梨に温かい循環の輪を、皆さまと一緒に繋いでいけましたら幸いです。

では、また。

▼Instagram
https://www.instagram.com/nakedmarket_yamanashi/

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