あー忙しい忙しい。毎日自宅と会社の往復。夜は夜で家事と家族の為の時間であっとゆうまに就寝。オーマイガ。できれば感じたくない自分へのマンネリズム。どこかに刺激という名のサプリメント、落ちてないかしら。。。そこに登場したのが、『わくわく戦隊ヴィヴィットベーズ』！今回は3人のヴィヴィットベーズたちが先陣を切って君臨（習い事体験を）しました。私たちと一緒に習い事を始めましょう。皆様がわくわくする習い事を存じ上げておりますわ。今が人生100年時代というならば、いつからでも夢に向かって青春してほしい。そして、なりたい自分になれたなら、その時は一緒に乾杯なんていかがでしょう。山梨県にもほら、おもしろそうな習い事がたくさんありますよ♪この特集があなたのサプリメントになれるといいなぁ。
家族の健康を食事から守りたい。愛情たっぷりなあなたにぴったりのお料理教室「Essence」
山梨県甲府市国母に、愛をふりまく魔法使いがいるという噂を耳にしました。なんでも、お手軽料理でHappyの輪を広めているのだとか。野菜ソムリエが教える料理教室、その名も「Essenceエッセンス」。これは皆さんに教えなくては、わくわく戦隊の名が廃る！と、ヴィヴィットベーズのゆっくん（行光（ユクミツ）家の長男：経理部マネージャー）が魔法のレッスンを体験しました。
ドアを開けると、「こんにちは°˖✧(^^)✧˖°」と入り口に入った途端キラキラした笑顔で掛けられる愛の魔法。間違いない。こちらが噂の大久保掬恵（オオクボキクエ）先生ですね！
☟大久保先生のプロフィールはこちら
https://essence2007.com/profile
さて、Essenceさんでは大久保先生ならではの数々のレッスンがあるのですが、本日ゆっくんがご紹介するのは「旬の野菜徹底活用術！1dayレッスン」（5,000円（税込））。3食きっちり野菜を食べるのって結構大変なんですよね。助かります、大久保先生！
大久保先生のレッスンの愛情ポイント、それは料理の作り方を教えてくれるだけではないというところ。一つ一つの食材について、どんな栄養があってどう体によいのかという基本的な知識をきちんと教えてくれます。なぜなら、「知って食べることが健康に幸せに生きること」へと繋がるから。愛する家族の健康が、自分の幸せでもあります。食事からHappyに♪毎日流れ作業の様に料理していた私。ああ、胸が痛い。
そして、「料理をしながら楽しく運動しましょう！」と気になる一言。おもしろそう！お勉強の時間が終わり、いよいよ実践！優しい生徒の皆様のおかげで、緊張が少しほぐれているゆっくん。
大久保先生が教えてくれるお料理は、毎日無理なくお手軽にできるお料理ばかり。それゆえ、同時調理は当たり前、おすすめの時短方法、まな板を使う順番、そして、冷凍術を使ったお料理を教えてくれます。
大久保先生のキッチンには、これ欲しい！と思っちゃう便利グッズがたくさんあります。
そして、大久保先生との会話もとっても面白いんです。農家さんから教えてもらった素材ごとのおいしい食べ方なども、会話の一つにして教えてくれます。
そして、蒸し焼きにするのですが、なんと、魚焼きグリルを使います。「1分で300℃になるからオーブンよりも便利なんですよ」と。なるほど！
そして、お味噌汁を作りましょう！というタイミングで、出ました！！大久保先生の冷凍術！お味噌汁の具は冷凍していた方が、お出汁がしみこみやすくておいしいのだそう！うわー。知らないで損してました私！1回1回洗って切ってました…
いよいよ秋刀魚の蒲焼づくり。初心者にもおすすめの手開きという方法で秋刀魚様を開いてゆきます。
後は焼くだけ…と思ったら、大久保マジック！運動しながら焼きましょう！の時間です。焼く人は片足立ちで、焼かない人はかかとを上下に動かしましょう！
いよいよ盛り付けて、、、完成です！
生徒の皆さんでパパッと片づけて、ササッと準備して…
…そこにさっと出てきた、秋刀魚の骨のから揚げ！
さっと出てきたー！秋刀魚の手びらきで排除した、骨！「無駄にしない」という愛情フラッシュ！
最後に大久保先生のまとめがあり、時短アイデアと食材の知識が満載、そして、食べ物を無駄にしない！大久保先生の魔法のレッスンが終了しました。
誰かに教えたくなる「料理」という名の愛情をプラスして、これからの人生、愛する人と健康にHappyでいたい。そんな方は、是非、大久保先生のEssenceに一度触れてみてくださいね。「秋刀魚の手開きができる」というモテ要素をGETしたゆっくんの今後にも注目です。
※他にも飾り寿司をつくるコースなど、料理心をくすぐられるレッスンが盛りだくさんです。詳細は、Essenceホームページをcheck!
野菜ソムリエが教える料理教室「Essence」
場所：山梨県甲府市国母２丁目７−６
駐車場：近くに専用駐車場があります！
お問い合わせ：055-222-6566（080-1333-2101）
入居者カードご提示で、便利な計量スプーンをプレゼント♪入居者様のお料理生活が少しでも楽しくなりますように。。。
※2021年11月末まで
※初回1回限り
※VivitBaseの管理物件入居者の方のみのサービスとなります。
ご予約時に入居者カードを使用する旨をお伝え頂き、店頭にてご提示ください。（カードのご提示が確認できない場合は、サービスをご利用頂けません。）
心が弾むチョークアート♪やってみたいな、が人生を変える1歩になるかも。「Merry Chalkart*」
巷のおしゃれなCaféや可愛いお店で見たことあるあの¨チョークアート¨。皆さんはチョークアートを見て、「キュン」となった経験ありませんか？それは秘めたるあなたのアーティスティックな心が顔を出した瞬間かもしれません。実は山梨県の甲斐市にもチョークアートをさっくりでもどっぷりでも習うことが出来る、ありがたい教室があるんです。その名も「Merry Chalkart*」。ここに君臨したのは、ビビットべーズのグレーテル的存在のあおいちゃん。（普段は事務をしています。）チョークアート、やってみたかったんですって。今日のあおいちゃん、なんだかいつもより足早。心弾んでるんだなー。
Merry Chalkart*のkaori先生はとっても話しやすくて、笑顔がキュート♪チョークアートを山梨県に広めたい！と山梨県内で初めてのチョークアート講師となった方なのです。すごい！
さてさて今日は、初心者葵ちゃんも安心してチョークアートを楽しめる1回体験コースをやってみましょう。「先生、絵が得意じゃなくてもチョークアートできるんですか？」勇気を出してあおいちゃんが質問しました。「全然心配しなくて大丈夫ですよ(^^)」と優しい女神様（kaori先生）。
そしていよいよ、あおいちゃんのチョークアートデビューの瞬間です。
「サっといった方がいいですよね？」と、早速失敗を恐れるあおいちゃん。
一般的なチョークよりも油分がかなり多いので、指でなじませたり、グラデーションをつくると鮮やかでとってもきれいです。
そして、立体感を出すため、色をどんどん重ねて指でぼかします。
その後も順調にチョークアートに没頭するあおいちゃん。もう多分、私の存在は忘れられております。
お花と葉っぱを書いて、綺麗に縁取りしたら、絵の部分は完成！
最後に、好きなようにデコレーション！「えー、どうしましょう。」この悩めるあおい、実はあの有名な草間彌生の家系図に頑張ればのれるくらいの繋がりがあるのだとか。最強のアーティスティックな血がどうか騒ぎますように、と見守る中、「玄関に飾りたいです…」
と答えを出した！
そして…………..じゃーん！完成！
Merry Chalkart*では、趣味コース、プロコース、1回体験コース（一人3回まで体験可能、3,500円（税込）/1回）があって、お子様から大人の方まで幅広い方々がチョークアートの虜になっています。まさに、なりたい自分への第1歩が踏み出せる習い事ですね！
★おまけ
※レッスンだけでなく、メニューボード、ウェルカムボード、出産祝いの記念ボード作成などのご依頼も多いそうです。ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせくださいね！
Merry Chalkart*
場所：山梨県甲斐市名取
駐車場：あり
お問い合わせ：merry.chalkart5@gmail.com
入居者カードご提示で、1回体験コースを受講された方に専用イーゼルプレゼント♪
※2021年11月末まで
※初回1回限り
※VivitBaseの管理物件入居者の方のみのサービスとなります。
ご予約時に入居者カードを使用する旨をお伝え頂き、店頭にてご提示ください。（カードのご提示が確認できない場合は、サービスをご利用頂けません。）
魅惑の「盆栽」。植物の魅力に溺れる。知れば知るほど。「秋山盆栽園」
最後にご紹介するのは、―――BONSAI―――。（何となくローマ字で表したくなります。）
わくわく戦隊ヴィヴィットベーズのラスボス、金田は言いました。「わたしは植物が大好きです。盆栽の領域に踏み込むということは、私の夢であり、最終系です。どうか、私に盆栽やらせてください。」素晴らしいよ金田。好きなことを徹底的にやるなんて、わくわくの極みですね。羨ましい！山梨県韮崎市に、ずっとずっーと地域の人から愛され続け、すごい賞をたくさん受賞されている「秋山盆栽園」があります。秋山さんならきっと、金田の盆栽欲を受け止めてくれると確信し、いざ、韮崎市へ向かいます。
こちらが「秋山盆栽園」の秋山実先生です。本日は私たちを盆栽の世界に連れて行ってください！
秋山さんは、韮崎高校卒業後、6年間都内で修業をし、山梨県に戻り家業を継いだのですが、29歳の時に日本盆栽作風展にて、史上最年少で盆栽界の最高峰の賞である内閣総理大臣賞を受賞された本当に本当にすごい方なのです。
☟秋山さんのプロフィールはコチラ
http://www.akiyama-en.com/
今日はオリーブ盆栽の体験（5,500円（税込み））をさせて頂きます。
こちらの秋山さんが手作りしたアトリエ的スペースでレッスンが始まるはずだったのですが、30分、そして40分経っても全然止まらない質問コーナー。
「盆栽を手入れする」とよく言いますが、私はこの緑の葉の部分をヘアカットみたいにチョキチョキして形を整えることかと思っていました。でも、葉の断面にチョキチョキした形跡なし。なのにこの整い方。不思議―。
さあ、いよいよ、金田の盆栽体験が始まります。たっぷりいただいた質問コーナーの甲斐あって、基礎知識が身についています。まずは体験に使う、マイオリーブを選出。
オリーブが盆栽になるんだってことに驚きましたが、若い人を中心に結構注目されています。そして、親しみやすいオリーブを使って盆栽という文化に触れてほしいという、秋山さんの想いにも感動してしまいます。盆栽は芸術です。まずは正面をきちんと決めましょう。
で、正面が決まったら、メインとなる部分（主幹）がおのずと決まりました。次は楽しい剪定です。盆栽は鉢の中にギュッと密になるように植物を育てます。それゆえメイン部分の成長の妨げになるようところをスパッと切ります。断捨離みたいな感じでしょうか。（ちがう）
次は針金掛けというとても重要な作業です。形を固定します。
オリーブが無事、ジョジョ立ちしたところで鉢に移します。
盆栽に完成はありません。時を重ねて変化をしていきます。今の自分を表現するようにお手入れをしながら、鉢の中に自分の思い描く形で好きな植物を「ぎゅっ」とコンパクトに、自分だけの「ミニチュア風景」を作っていくのです。ああ、溺れそう。知れば知るほど。
★おまけ
※秋山盆栽園さんでは、お持ちの盆栽を持ち込めるレッスンの他、販売もしています。そして、困ったときのメンテナンスやお預かりなどのご相談にものって下さいますので、お気軽にお問い合わせくださいね！
入居者カードご提示で、オリーブ盆栽体験5,500円➔4,500円（税込）で体験できます♪入居者様が運命の盆栽と出会えますように♡
※初回1回限り
※VivitBaseの管理物件入居者の方のみのサービスとなります。
ご予約時に入居者カードを使用する旨をお伝え頂き、店頭にてご提示ください。（カードのご提示が確認できない場合は、サービスをご利用頂けません。）
山梨県で暮らすすべての人に伝えたい。暮らしが少しでもときめく情報を。一人でも求めている人がいるならば、オフィスを飛び出したって怒られない。あなたの笑顔が私たちのサプリメントなのだから。次回の出番が来るまでの間、わくわく戦隊ヴィヴィットべーズは今日もオフィスで元気に営業中！
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